сеп 6 2019
Potrebno je sledeće: – 500 gr ćurećeg filea – 100 gr mocarele – 450 gr mešavine povrća (sveže ili zamrznuto) – Začini po ukusu so, biber, origano. Ćureći file ispržiti na teflonskom tiganju pa iseckati na kockice. U istom tiganju propržiti mešavinu povrća 5 min. Ovoga puta izbor je bila smrznuta mešavina paprike, tikvica, crnog […]
сеп 5 2019
Potrebno je: – 6 jaja – 4 kašike pirinčanog brašna – 1 kg mlevene junetine – 1 glavica crnog luka – začini po ukusu. Umutiti posebno belanca sa prstohvatom soli i dodati brašno. Preručiti u pleh i peći 5 min u rerni na 200°C pa dodati prethodno izdinstano meso na luku i preliti umućenim preostalim […]
јул 7 2019
Potrebno nam je sledeće: – 1 veliki patlidžan – 1 šolja oraha mlevenih – 2 čena belog luka – 1 kašika devičanskog maslinovog ulja – 1 kašičica limunovog soka – so i biber po ukusu Zagrejati rernu na 220C. Patlidžan oprati i na više mesta ga probosti viljuškom. Peći u rerni oko 45 min do […]
јул 6 2019
Sastojci su sledeći: – 1 krastavac – 1 crvena paprika – 250 gr kuvanog kukuruza šećerca – 3 kuvana jaja – 100 gr kačkavalja – kašičica senfa – kašičica limunovog soka – so, biber i peršun Sve sastojke iseckati na kockice, sjediniti i začiniti sa senfom, limunom i peršunom. Posoliti i pobiberiti po ukusu. Za […]
сеп 11 2019
Čorba od pečuraka i kokosovog mleka
Potrebno je sledeće: – 400 gr pečuraka – 2 manje glavice crnog luka – 200 ml kokosovog mleka – 400 ml vode – Majčina dušica 1 kafena kašičica – So, biber po ukusu – Kuvana palenta Luk i pečurke iseckati na listiće i dinstati 15 min na malo maslinovog ulja. Dodati 400 ml vode, kuvati […]
Detaljnije