Ćuretina sa povrćem i mocarelom

Potrebno je sledeće:

– 500 gr ćurećeg filea
– 100 gr mocarele
– 450 gr mešavine povrća (sveže ili zamrznuto)
– Začini po ukusu so, biber, origano.

Ćureći file ispržiti na teflonskom tiganju pa iseckati na kockice.
U istom tiganju propržiti mešavinu povrća 5 min.
Ovoga puta izbor je bila smrznuta mešavina paprike, tikvica, crnog luka i zelene boranije.
Smanjiti temperaturu i dinstati povrće jos 15 min. Pred kraj pomešati sa iseckanom ćuretinom, dodati komadiće mocarele, so, biber i začine, poklopiti i isključiti ringlu. Ostaviti na ringli dok se mocarela ne otopi.

Za vas recepte sprema
fitnes trener Jelena Bulatović
Spirit Bodybuilding & Fitness club