Čorba od pečuraka i kokosovog mleka

Potrebno je sledeće:

– 400 gr pečuraka
– 2 manje glavice crnog luka
– 200 ml kokosovog mleka
– 400 ml vode
– Majčina dušica 1 kafena kašičica
– So, biber po ukusu
– Kuvana palenta

Luk i pečurke iseckati na listiće i dinstati 15 min na malo maslinovog ulja.
Dodati 400 ml vode, kuvati još 10 min, a onda dodati začine i kokosovo mleko. Pustiti da još jednom provri i skloniti sa ringle.
Palentu skuvati po uputstvu sa ambalaže.
Po želji servirati čorbicu uz kašiku-dve palente.

Za vas recepte sprema
fitnes trener Jelena Bulatović
Spirit Bodybuilding & Fitness club