Caprese piletina

Potrebno je sledeće:

– 800 gr piletine ( bataci i belo meso)
– 4 paradajza
– 3 čena belog luka
– veza svežeg bosiljka
– 125 gr mocarele
– Maslinovo ulje, balzamiko sirće, so, biber

Piletinu posoliti, pobiberiti, iseći na krupnije komade i ispržiti u tiganju na malo maslinovog ulja.
Kada je gotova izvaditi je iz tiganja i na ostatku masnoće kratko propržiti iseckan beli luk.
Dodati na kockice sečen paradajz i sveži bosiljak.
Vratiti piletinu u tiganj i kuvati još 5 minuta da se sjedine ukusi.
U vrelo jelo dodati komadiće mocarele i ostaviti je da se otopi.
Po želji dodati malo balzamika i još svežeg bosiljka za dekoraciju.

Za vas recepte sprema
fitnes trener Jelena Bulatović
Spirit Bodybuilding & Fitness club