Lagani proteinski kolač bez šećera

Za koru vam je potrebno:

  • 100 gr sirovog indijskog oraha
  • 100 gr lešnika pečenog
  • 100 gr ovsenih pahuljica

Samleti u blenderu, dodati 5-6 seckanih urmi i malo kokosovog mleka da dobijete glatku masu koju možete lako da oblikujete. Istanjiti je rukom na dnu kalupa za torte ili vatrostalne posude.

Za fil je potrebno:

  • 300 ml kokosovog mleka
  • 400 gr grčkog jogurta
  • 3 kašike čia semena
  • 5 merica whey proteina od vanile

Umutiti mikserom.

250g višanja, 2 kašike meda i 150 ml vode zagrejati na blagoj vatri i dodati 1 želatin koji ste prethodno rastopili u hladnoj vodi. Mešati dok se želatin ne rastvori. Kada se višnje sa želatinom malo prohlade pomešati ih sa filom od kokosovog mleka i jogurta. Izliti preko kore i ostaviti u frižideru par sati dok se ne stegne.

Za vas recepte sprema
fitnes trener Jelena Bulatović
Spirit Bodybuilding & Fitness club