Salata od cvekle i grčkog jogurta

– Dve cvekle srednje veličine
– 150 ml grčkog jogurta
– 50 gr oraha
– Po želji so i biber.

Cveklu dobro oprati i staviti da se kuva sa korom na umerenoj temperaturi oko pola sata.
Pred kraj probajte da probodete cveklu viljuškom. Ako je mekana onda je gotova.
Sačekajte da se cvekla prohladi a onda prstima sljuštite koru.
Ovako kuvana cvekla može da stoji u frižideru i 4,5 dana.
Skuvanu cveklu iseckajte na kockice, prelite sa grčkim jogurtom i pospite seckanim orasima.
Servirajte hladnu.

Za vas recepte sprema
fitnes trener Jelena Bulatović
Spirit Bodybuilding & Fitness club