Posna salata od raštana i krompira

Potrebni sastojci:

– 2 veze raštana
– 3 krompira
– 10 maslina
– 1 limun
– 1 čen belog luka
– Sušeni paradajz 2-3 kom
– Maslinovo ulje
– So, biber.

Raštan oprati, odstraniti glavnu žilu i kuvati 15 min u posoljenoj vodi kojoj je dodat sok od pola limuna.
Krompir oljuštiti iseći na krupnije kocke i skuvati.
Skuvani raštan iseći na trake, dodati kuvani krompir, sitno seckan beli luk, masline i sušeni paradajz.
Začiniti sa maslinovim uljem, solju, biberom i sokom od pola limuna.

Za vas recepte sprema
fitnes trener Jelena Bulatović
Spirit Bodybuilding & Fitness club