Punjeni ćureći file

Potrebno nam je sledeće:

– 800g ćurećeg belog mesa (5 šnicli od oko 150 gr)
– 400g sitnog nemasnog sira
– Veza svežeg vlašca
– 2 kašičice senfa
– So, biber po ukusu

Ćureće šnicle istanjiti tučkom za meso, posoliti i pobiberiti.
Sir, seckani vlašac i senf izmesati pa staviti na sredinu svake šnicle.
Urolati (ako je potrebno zatvoriti sa strane čačkalicom) i pržiti na srednje jakoj temperaturi po 3-4min sa svake strane, dok ne dobije zlatno braon boju. Svaki komad mesa iseći na 3-4 dela i servirati uz svežu sezonsku salatu.

Za vas recepte sprema
fitnes trener Jelena Bulatović
Spirit Bodybuilding & Fitness club