Buritosi od heljde sa ćuretinom

Za palačinke od heljde potrebno je sledeće:

• 3 jaja
• 3 velike kašike brašna od heljde
• 50ml vode ili mleka

Dobro umutiti i ispeći 3 palačinke

Za nadev je potrebno:

• 300g mlevene ćuretine
• Pola glavice crnog luka
• Pola kašičice soli i drugih začina po ukusu.
• Humus
• Iceberg salata 2-3 lista
• Mladi sir 100g

Na malo maslinovog ulja propržiti seckani luk i ćuretinu i začiniti po ukusu.
Na gotovu palačinku namazati humus, staviti proprženu ćuretinu sa lukom, dodati salatu i mladi sir.
Urolati kao buritos.
Idealan obrok za poneti na posao, put, izlet…

Za vas recepte sprema
fitnes trener Jelena Bulatović
Spirit Bodybuilding & Fitness club