апр 3 2019
4 tikvice srednje veličine 300 gr pečuraka 1 glavica crnog luka 2 čena belog luka 150 gr kačkavalja Sušeni paradajz 2-3 kom Začini po ukusu (biber, majčina dušica, origano) Tikvice oljuštiti i preseći po dužini na pola.Kašičicom izdubiti sredinu i posoliti.Pečurke izdinstati na crnom luku 15 min i začiniti po ukusu.U udubljenja u tikvicama prvo […]
апр 1 2019
Maslačak, samonikla biljka jarko žutih cvetova, koju možemo videti svuda pa čak i iz betona da raste i na koju skoro da ne obraćamo pažnju je nutritivno izuzetno vredna.Bogata vitaminima A, C, K, E i beta karotenom kao i mineralima gvožđem, kalcijumom, magnezijumom i kalijumom pravi je izbor u proleće za salatu.Ona vam može pomoći […]
мар 30 2019
Potrebni sastojci: 450 gr zamrznutih očišćenih škampa 100 gr heljde Ajsberg salata Beli luk 2 čena Bosiljak ili peršun So pola kašičice Limun U vreli vok sa malo ulja staviti zaleđene škampe. Dinstati ih dok sva voda (koju puste) ne uvri. Dodati beli luk, origano/peršun, so i pola ceđenog limuna. Pržiti još minut da škampi […]
мар 30 2019
Potrebno je sledeće: 1 kg pilećeg filea Pola limuna 2 jaja 100 gr golice 100 gr susama Susamovo ulje 1 kašičica soli i začini po ukusu Pileći file iseći na trake debljine 2-3 cm. Začiniti po želji i dodati sok od pola limuna. Jaja umutiti. Golicu na krupno iseckati (izblendirati). Začinjen file umakati u jaja […]
апр 6 2019
Ćuretina u sosu od šumskih pečuraka
Potrebno nam je sledeće: 500 gr filetiranog ćurećeg karabataka 300 gr šumskih pečuraka ili 100g sušenih (mogu se kupiti u boljim marketima zamrznute, a mogu i sušene da se koriste samo ih prethodno potopiti u vrelu vodu) Beli luk 2,3 čena so, biber, majčina dušica Plavi sir 50 gr Na vrelom ulju sa obe strane […]
Detaljnije